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醉香居醉炉烤鱼项目起源于山东济南辐射全国的连锁加盟项目,醉香居醉炉烤鱼全方位三百六十度旋转俗称“旋转烤鱼”,因为是吊着烤制所以又名“吊炉烤鱼”,总称醉香居醉炉旋转烤鱼。醉香居醉炉旋转烤鱼用人少出品快,传统工艺加现代设备融为一体,醉香居醉炉烤鱼所用的鱼学名“湄公鱼”是一种鲤鱼,湄公鱼属于动物,生活中东南亚也叫芒鱼为无鳞鱼,体延长,侧扁,背缘及腹缘平直。头部扁而小。吻突出而稍尖等特点;主生于越南湄公河的入海口,为咸淡水鱼类,作为鱼类的一种,湄公鱼兼具了鱼类所共有的营养价值,含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质,比猪肉、鸡肉等动物肉类都高,且易为人体消化吸收,吸收率高达百分之九十六。醉香居醉炉烤鱼全封闭式烤制,无污染,外香里嫩,经过烤鱼炉的烤制,把所有的湄公鱼的营养成分发挥至极。经过醉香居醉炉烤鱼加盟总部的科技研发,特制的腌料和加工方法烤制而成。醉香居醉炉旋转烤鱼采用腌料二十多种,不添加任何防腐剂和添加剂,经过腌制无腥味,湄公鱼没有乱刺,醉香居醉炉烤鱼烤制好的鱼里嫩外焦,闻着香口感细腻。醉炉烤制速度快研究合理操作简单,无需大厨,在公司培训三到五天方可...[详细介绍]
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